儲存在紙塑包裝袋中的產(chǎn)品在自然條件下一般保質(zhì)期較短,需要依靠真空或紙塑包裝袋來延長保質(zhì)期的產(chǎn)品。但是,紙塑包裝袋有時會因為各種原因而膨脹,那么如何解決呢?
一、紙塑包裝袋自身因素
紙塑包裝袋膨脹,本身質(zhì)量問題是重要原因之一。
首先是紙塑包裝袋的氣密性。封袋是制袋的一道工序。如果袋子的一面沒有關(guān)緊,就會造成食品鋁箔包裝袋漏氣,氣體可能會從鋁箔包裝袋的漏氣位置滲入塑料包裝袋,導(dǎo)致通貨膨脹。
對于這種原因造成的袋脹,需要在生產(chǎn)過程中調(diào)整生產(chǎn)參數(shù),控制熱封強度。熱封完成后,應(yīng)使用儀器進行檢測。如果包裝袋側(cè)面有氣泡如果邊緣外露,則說明有泄漏,需要對系統(tǒng)進行重組。其次,由于紙塑包裝袋本身具有金屬特性,在儲存和使用過程中容易產(chǎn)生褶皺。這樣的褶皺會導(dǎo)致袋子出現(xiàn)小孔,紙塑包裝袋會漏氣。因此在儲存和使用過程中,要注意紙塑包裝袋的放置,避免折皺。
二、食品腐敗
食品鋁箔包裝袋漏氣,另一個重要的因素是食品腐敗。如果食品在生產(chǎn)過程中沒有充分消毒,或者紙塑包裝袋里裝滿了液體,長期存放會導(dǎo)致細菌繁殖并產(chǎn)生氣體,從而導(dǎo)致紙塑包裝袋膨脹和變形。里面的食物變質(zhì)了。
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